La flor de la Navidad

La más tradicional es roja, aunque cada año nos sorprenden con nuevos colores. Hablamos de la poinsettia, la flor más típica de la Navidad. En España se producen más de 3 millones y medio de unidades. Se convierte en la planta con mayor volumen de facturación.

Poinsetia, flor de pascua, estrella de navidad o pascuero... Procedente de México, fue Robert Poinset, un botánico y diplomático estadounidense quién la extendió a otros países. Es una de las plantas con mayor volumen de facturación. En España se producen unos 3 millones y medio, a las que debemos añadir otro millón más importadas principalmente desde Holanda. Andalucía, Levante y Cataluña son las principales productoras.Estos días el ritmo de trabajo es frenético. Es la recta final de una cadena que empezó hace 11 meses con los cuidados a la planta madre. Ahora todo el género tiene que llegar pronto al consumidor. Para algunos productores, la flor de pascua es una salida al receso de cultivos hotofrutícolas. Este año se percibe una bajada en el volumen de ventas, además se advierte otro peligro: la excesiva maduración de la flor.

Sí ya tiene uno, recuerde que necesita luz y que sólo hay que regarlo una vez por semana. Da igual el color: rojo, amarillo, blanco… , nuevas texturas y colores para una planta que nos trae, sin duda, la navidad a nuestros hogares.